John Legend - Everybody Knows

'Cause everybody knows, but nobody really knows ....

Bolu Pisang Kukus

Belakangan lagi rajin buat cemilan untuk teman ngopi pagi atau sore hari (saya malah teman minum soda hehehe), walaupun weekday kerja dari pagi sampe sore disempetin juga buat ini itu. Eh ngomong-ngomong saya mau share lagi tentang hasil otak-atik di dapur kemaren malem sambil nungguin suami pulang lembur saya ada ide buat Bolu Pisang Kukus.

Bolu Pisang Kukus

Alat & Bahan

Siap dihidangkan

Teman minum soda :D

 Bahan : 

• 3 butir telur 
• 1 cup gula pasir 
• 1 cup terigu
• 3 buah pisang ambon 
• 250 ml susu cair bisa diganti dengan santan 
•  1 sdt tbm 
• 2 sdm coklat bubuk 
• 2 sdm mentega lelehkan 

 Cara Membuat :

1. Campur pisang ambon dan susu cair kemudian blender sampai halus, sisihkan 
2. Panaskan panci kukusan dan tutup panci dilapisi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolu nantinya
3. Kocok gula pasir, telur dan tbm hingga mengembang atau adonan menjadi putih lembut 
4. Masukkan terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk dengan kecepatan rendah  hingga rata 
5. Tambahkan mentega leleh aduk rata 
6. Masukkan pisang yang telah dihaluskan aduk rata dengan mixer kecepatan rendah 
7. Ambil 3 sendok makan adonan kemudian campurkan dengan coklat bubuk hingga rata (diwadah terpisah )
8. Tuang adonan  ke dalam loyang ukuran 18 X 18 atau 20 X 20 cm yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega atau minyak sayur diseluruh permukaan dalam loyang
9. Kemudian masukkan adonan yang telah dicampur coklat tadi keatas adonan pertama, aduk dengan garpu ( jangan sampai kebagian bawah hanya untuk bagian atas saja) 
10. Kukus selama 20 menit / hingga matang 
11. Sajikan selagi hangat 

*Bisa ditambahkan kismis atau keju
* Buat yang suka bolu panggang , bolu ini bisa juga dipanggang loh .

Rasanya lembut bercampur aroma pisang. Tingkat kepuasan nya itu pas suami bilang enak terus " kira- kira kalo dijual berapa neh ?
Mudah- mudahan resep bolu pisang kukus saya ini sesuai dengan selera teman- teman semua.

nb : special thanks to emak farah yang sudah memberikan saya kado mixer pada saat nikah kemaren saya jadi tambah rajin buat bolu & sejenisnya ^^

Tofu Masak Paprika

Baiklah, ini memang kali pertama saya nulis blog tentang resep makanan. Ada sedikit ragu dan takut karna mungkin rasanya tidak sesuai selera orang tapi mungkin aja ada yang seleranya sama juga kan yah. Belakangan memasak sudah jadi kegiatan rutin yang ga bisa ditinggalin, dulu sih suka masak juga tapi ga se-intens sekarang. Ok Lets begin ...

Tofu Masak Paprika. 

Seperti yang kita ketahui Tofu atau tahu susu ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang enak. Mau dimasak apa pun tetep enak dan lembut. 

Bahan 

2 Bungkus Tofu (Potong dengan ketebalan kira-kira 1/2 cm) 

100 gram daging ayam potong dadu atau sesuai selera 

1 buah wortel potong korek api atau parut kasar

1/2 Paprika merah/ hijau potong sesuai selera 

1/2 Bawang bombay cincang kasar

1 siung bawang putih 

1 sdm mentega untuk menumis 

2 sdm saos cabai 

1 sdm saos tomat 

1 buah tomat ukuran sedang potong dadu 

1/2 sdt garam 

Merica secukupnya 

Gula pasir secukupnya 

Cara Membuat : 

1. Tofu yang sudah dipotong-potong digoreng hingga menguning kecoklatan, tiriskan
2. Tumis bawang putih, bombay dengan mentega hingga harum 
3. Masukkan potongan ayam dan paprika aduk rata. Kemudian masukkan wortel.
4. Masukkan saos cabai dan saos tomat aduk rata 
5. Tambahkan garam, merica dan gula 
6. Tambahkan air secukupny, biarkan ayam meresap 
7. Masukkan tofu aduk rata dengan api kecil 
8. Tambahkan tomat, masak hingga matang lalu angkat 
9. Sajikan selagi hangat 

Mudah bukan apalagi buat yang ga punya waktu banyak karna bekerja tapi tetep masak buat buka puasa. Ada temen saya bilang ditambahin jamur lebih maknyus lagi. That was a great idea. Semoga resepnya berguna dan sesuai dengan selera teman-teman.

40 Keistimewaan Wanita

1. Wanita yang solehah (baik) itu lebih baik daripada 70 orang pria yang soleh.
2. Barang siapa yang menggembirakan anak perempuannya, derajatnya seumpama orang yang sentiasa menangis kerana takutkan Allah S.W.T. dan orang yang takutkan Allah S.W.T. akan diharamkan api neraka ke atas tubuhnya.
3. Barang siapa yang membawa hadiah (barang makanan dari pasar ke rumah) lalu diberikan kepada keluarganya, maka pahalanya seperti bersedekah.
4. Hendaklah mendahulukan anak perempuan daripada anak pria. Maka barang siapa yang menyukakan anak perempuan seolah- olah dia memerdekakan anak Nabi Ismail A.S.
5. Wanita yang tinggal bersama anak-anaknya akan tinggal bersama aku (Rasulullah S.A.W.) di dalam syurga.
6. Barang siapa mempunyai tiga anak perempuan atau tiga saudara perempuan atau dua anak perempuan atau dua saudara perempuan, lalu dia bersikap ihsan dalam pergaulan dengan mereka dan mendidik mereka dengan penuh rasa takwa serta bertanggungjawab, maka baginya adalah syurga.
7. Daripada Aisyah r.a. “Barang siapa yang diuji dengan se Suatu daripada anak-anak perempuannya, lalu dia berbuat baik kepada mereka, maka mereka akan menjadi penghalang baginya daripada api neraka.
8. Syurga itu di bawah telapak kaki ibu.
9. Apabila memanggil akan engkau dua orang ibu bapamu, maka jawablah panggilan ibumu dahulu.
10. Wanita yang taat berkhidmat kepada suaminya akan tertutup pintu-pintu neraka dan terbuka pintu-pintu syurga. Masuklah dari mana-mana pintu yang dia kehendaki dengan tidak dihisab.
11. Wanita yang taat akan suaminya, semua ikan-ikan di laut, burung di udara, malaikat di langit, matahari dan bulan, semuanya beristighfar baginya selama mana dia taat kepada suaminya dan direkannya (serta menjaga sembahyang dan puasanya).
12. Aisyah r.a. berkata “Aku bertanya kepada Rasulullah S.A.W., siapakah yang lebih besar haknya terhadap wanita? Jawab baginda, “Suaminya.” “Siapa pula berhak terhadap pria?” tanya Aisyah kembali, Jawab Rasulullah S.A.W. “Ibunya.”
13. Perempuan apabila sembahyang lima waktu, puasa bulan Ramadan, memelihara kehormatannya serta taat akan suaminya, masuklah dia dari pintu syurga mana sahaja yang dia kehendaki.
14. Tiap perempuan yang menolong suaminya dalam urusan agama, maka Allah S.W.T. memasukkan dia ke dalam syurga lebih dahulu daripada suaminya (10,000 tahun).
15. Apabila seseorang perempuan mengandung janin dalam rahimnya, maka beristighfarlah para malaikat untuknya. Allah S.W.T. menatatkan baginya setiap hari dengan 1,000 kebaikan dan menghapuskan darinya 1,000 kejahatan.
16. Apabila seseorang perempuan mulai sakit hendak bersalin, maka Allah S.W.T. mencatatkan baginya pahala orang yang berjihad pada jalan Allah S.W.T.
17. Apabila seseorang perempuan melahirkan anak, keluarlah dia daripada dosa-dosa seperti keadaan ibunya melahirkannya.
18. Apabila telah lahir (anak) lalu disusui, maka bagi ibu itu setiap satu tegukan daripada susunya diberi satu kebajikan.
19. Apabila semalaman (ibu) tidak tidur dan memelihara anaknya yang sakit, maka Allah S.W.T. memberinya pahala seperti memerdekakan 70 orang hamba dengan ikhlas untuk membela agama Allah S.W.T.
20. Seorang wanita solehah adalah lebih baik daripada 70 orang wali.
21. Seorang wanita yang jahat adalah lebih buruk dari pada 1,000 pria yang jahat.
22. Rakaat solat dari wanita yang hamil adalah lebih baik daripada 80 rakaat solat wanita yang tidak hamil.
23. Wanita yang memberi minum air susu ibu (asi) kepada anaknya daripada badannya (susu badannya sendiri) akan dapat satu pahala dari pada tiap-tiap titik susu yang diberikannya.
24. Wanita yang melayani dengan baik suami yang pulang ke rumah di dalam keadaan letih akan mendapat pahala jihad.
25. Wanita yang melihat suaminya dengan kasih sayang dan suami yang melihat isterinya dengan kasih sayang akan dipandang Allah dengan penuh rahmat.
26. Wanita yang menyebabkan suaminya keluar dan berjuang ke jalan Allah dan kemudian menjaga adab rumah tangganya akan masuk syurga 500 tahun lebih awal daripada suaminya, akan menjadi ketua 70,000 malaikat dan bidadari dan wanita itu akan dimandikan di dalam syurga, dan menunggu suaminya dengan menunggang kuda yang dibuat daripada yakut.
27. Wanita yang tidak cukup tidur pada malam hari kerana menjaga anak yang sakit akan diampunkan oleh Allah akan seluruh dosanya dan bila dia hiburkan hati anaknya Allah memberi 12 tahun pahala ibadat.
28. Wanita yang memerah susu binatang dengan “bismillah” akan didoakan oleh binatang itu dengan doa keberkatan.
29. Wanita yang menguli tepung gandum dengan “bismillah”, Allah akan berkatkan rezekinya.
30. Wanita yang menyapu lantai dengan berzikir akan mendapat pahala seperti meyapu lantai di baitullah.
31. Wanita yang hamil akan dapat pahala berpuasa pada siang hari.
32. Wanita yang hamil akan dapat pahala beribadat pada malam hari.
33. Wanita yang bersalin akan mendapat pahala 70 tahun solat dan puasa dan setiap kesakitan pada satu uratnya Allah mengurniakan satu pahala haji.
34. Sekiranya wanita mati dalam masa 40 hari selepas bersalin, dia akan dikira sebagai mati syahid.
35. Jika wanita melayani suami tanpa khianat akan mendapat pahala 12 tahun solat.
36. Jika wanita menyusui anaknya sampai cukup tempo(2½ thn),maka malaikat-malaikat dilangit akan khabarkan berita bahwa syurga wajib baginya. Jika wanita memberi susu badannya kepada anaknya yang menangis, Allah akan memberi pahala satu tahun solat dan puasa.
37. Jika wanita memicit/mijat suami tanpa disuruh akan mendapat pahala 7 tola emas dan jika wanita memicit suami bila disuruh akan mendapat pahala 7 tola perak.
38. Wanita yang meninggal dunia dengan keredhaan suaminya akan memasuki syurga.
39. Jika suami mengajarkan isterinya satu masalah akan mendapat pahala 80 tahun ibadat.
40. Semua orang akan dipanggil untuk melihat wajah Allah di akhirat, tetapi Allah akan datang sendiri kepada wanita yang memberati auratnya yaitu memakai purdah di dunia ini dengan istiqamah.

Sumber : http://dhika.cikul.or.id/40-keistimewaan-wanita.html

Ramadhan 2012

Alhamdulillah bulan Ramadhan hadir kembali. ahhh bulan suci ini begitu nikmat rasanya, penuh berkah dirayakan bersama di seluruh dunia. Puasa pertama bersama suami dan keluarga baru, menyenangkan bukan. Harapan nya semoga puasa tahun ini kita semua bisa memanfaatkan nya dengan maksimal, bulan yang penuh limpahan rahmat & ampunan dari Allah, semoga kita bisa menjalankan puasa yang benar-benar puasa.

Memasak

Setiap orang pasti bisa masak, tak hanya perempuan kaum pria pun malah terkadang lebih handal dalam urusan memasak. Lihat saja koki-koki di restoran atau hotel rata-rata kaum pria kan. Untuk urusan masak rasanya amat sangat panjang untuk dijabarkan.

Mulai belajar masak sejak kelas 4 SD, mulai dari masak yang paling mudah apalagi kalau bukan masak air, masak nasi dan sebagainya. Tambah umur tambah juga pengetahuan buat masak.

Cuma pengen share sedikit hasil masakan yang saya buat :

Bihun Tumis Sayur

Roti Panggang Selai Kacang

Pindang Ikan Bandeng

Tumis Sayur Telur Puyuh

Standar banget yah masakan nya, bener-bener masakan rumah hehhe. Tapi saya puas dengan hasil masakan saya sendiri dan membuat saya bertambah semangat untuk masak makanan yang lain dan mencoba resep-resep baru.

Bolt - Brave - Wall E

Bolt - Brave dan Wall E, ketiganya memang film dan semuanya animasi. Owhh bersyukurnya atas kepintaran umat manusia yang diberikan Tuhan sampai bisa buat film animasi bagus seperti 3 film ini. Yah dua diantara film yang baru saya tonton minggu lalu ini adalah film yang sudah pernah tayang beberapa tahun lalu, dan saya baru menonton nya di tahun 2012 ( kemane aje gue selama ini ). Disini saya tidak akan mereview panjang lebar ketiga film ini, saya belum berani untuk mereview secara detail dan ngerasa udah telat aja buat mereview 2 film itu (alesyan :P )

Disini saya cuma mau menuliskan apa yang bisa kita dapatkan setelah menonton sebuah film, as we know setiap film terkadang menyelipkan pesan yang baik untuk kita terlebih lagi pesan moral.

Bolt 

Ini film animasi petualangan yang berkisah tentang seorang anjing yang bernama Bolt terpisah dengan majikan nya bernama Penny, Bolt pun akhirnya mencari cara untuk kembali dan menemukan Penny. 

Yang saya ambil dari film ini adalah disini kita belajar mengenai arti kesetian dan pengorbanan. 

Bolt and Penny

Brave 

Film ini memang baru saja tayang tahun ini, bulan Juni tepatnya dan membuat saya tertarik untuk menonton film garapan Pixar ini . Film ini bercerita tentang sebuah kerajaan dimana seorang putri haruslah menuruti aturan kerajaan yang ditentukan. Ceritanya lebih terfokus pada jalinan antara ibu dan anak dimana sang ibu ingin menjadikan anaknya yang bernama Merida benar-benar layaknya seorang putri dan menikahkan nya sesuai dnegan adat yang berlaku. Pertentangan keduanya tak dapat dielakkan hingga akhirnya Merida mengambil jalan pintas untuk datang kepada penyihir agar mengubah nasibnya.

Film ini mengajarkan saya bahwa kasih sayang seorang ibu lebih dari segalanya di dunia ini, bahwa menjadi diri sendiri itu sangat menyenangkan dan bahwa kita tidak boleh kalah dengan emosi. 

Wall E 

Wall. E

Kalau ini film tentang robot dimana bumi hanya berisikan sampah yang tidak bisa di daur ulang, sedangkan manusia tinggal di luar angkasa sana. Kisah film ini bagus banget, lucu, romantis, dan menggemaskan. Saya suka bagian saat Wall E menjaga Eve siang - malam & Hujan - Panas dan saat mereka terbang di angkasa berdua. Sampe sekarang saya masih suka niruin suara nya Wall E nyebut nama Eve

Wall. E dan Eve

Disini saya belajar bagaimana bertahan & menikmati hidup, mencintai bumi dan tidak terlena dengan semua kecanggihan tekhnologi yang pada akhirnya membuat kita menjadi malas. 

Ahhhhh ketiga film ini Bagussss !